top of page

柳贈別 | 唐鄺國珍 女士

​文│王昱珺

擁有眷村人二姊之稱的唐鄺國珍女士,平時喜歡大家稱呼自己為鄺姐。

 

鄺姐於民國31年出生於雲南昆明。年僅7歲時就隨著家人,先是坐飛機到桂林,再搭火車到廣州,最後搭船到了臺灣基隆,並因為父親工作的關係,輾轉至臺中清水住了半年,再到宜蘭念書直到初三,最後落居岡山健鷹村,眷村拆遷後目前住於岡山勵志新城裡。

 

鄺姊說眷村就是一個大家守望相助並且可以分享各種悲歡喜樂的地方,她認為眷村是最善良的地方。回憶起岡山眷村的家,印象中是住在邊間加蓋的屋子,周圍會種很多樹,像是大鳳凰樹、楊桃樹、綠色花草、大樟樹、龍柏;用扶桑花、扁柏、虎尾蘭等當作圍籬,舉目望去就是綠色的籬笆、灰色的房子以及紅色的春聯。

 

而鄺姐最想念的家鄉味則是用切成方塊的五花肉,和切成厚片的芋頭,一塊芋頭一塊肉排好放入蒸籠,淋上調料蒸熟的「芋頭扣肉」。鄺姊說,這道菜食材簡單,但卻是他們家過年一定會做的料理,亦是以前過年過節、家裡有喜事婚宴一定會做的大菜,是鄺姐從小吃到大的料理,裡頭也蘊含著她對父親的回憶。

 

對鄺姐而言,生活了大半輩子的岡山是家,但對自己的出生地昆明也仍記憶猶新。鄺姐說:「不管是岡山或者昆明,對她來說都不只是一個名詞,而是生命過程的經歷,每個居住過的城市都是一種緣分。」

bottom of page